250 грамм маргарина, лучше сливочного,
1 столовая ложка сахара,
1 желток варёного вкрутую яйца,
14 стакана сметаны
Мука (точного количества сказать не могу, добавляйте, пока не получится крутое тесто, как для песочного печенья)
Начинка:
варёное сгущёное молоко или простую сгущёнку варите 3 часа
Можно в сгущенку добавьте сливочного масла и грецких орехов
2 стакана растительного масла, 2 стакана пива, три столовых ложки сахарного песку, 1/2 чайной ложки соды, погашенной 6%-ным уксусом, соль по вкусу, мука (сколько потребуется). Для начинки: 1/2 килограмм свежих грибов, три столовых ложки растительного масла, 1 стакан сметаны, одна столовая ложка мелко нарезанного укропа, соль и перец по вкусу.
Из расчета 20 штук
250 грамм муки 1 щепотка соли 1 яйцо две столовых ложки растительного масла 125 грамм чернослива 150 грамм кешью одна чайная ложка корицы три столовых ложки кленового сиропа 1 яичный желток две столовых ложки молока
1 пачку ванилина (порошка), 20 грамм муки, 500 грамм холодного молока, 80 грамм сахара, 120 грамм сливочного масла, тертая апельсиновая цедра.
Для блинчиков: 1,5 стакана муки, 2 яйца, 1 чайная ложка сахара, соль на кончике ножа, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 2-3 столовых ложки растительного масла.
Для начинки: 100 грамм сушеных белых или других грибов, одна столовая ложка зелени петрушки или укропа, соль и перец по вкусу.
Для соуса: одна столовая ложка сливочного масла, одна столовая ложка муки, 1 стакан молока, две столовых ложки томатного пюре.
Для жаренья: 50 грамм топленого или оливкового масла.
Сыр адыгейский - 400-500 грамм
сметана - 100 грамм
яйца куриные - две штуки
сахар - четыре столовых ложки
мука - 8 столовыхл.,
изюм - 100 грамм
На 4 порции: 200 грамм светлого коричневого сахара 200 грамм простой муки 175 грамм изюма 100 грамм орехов пекан, поджаренных и мелко порезанных 1 ч л корицы 1/2 ч л молотого мускатного ореха 1/2 ч л соли 2 ст л пекарского порошка (разрыхлителя) 3 спелых банана 4 ст л темного рома 3 яйца, взбейте 125 грамм сливочного масла
На 300 грамм яблок и 200 грамм слив 3/4 стакана сахара
На 4 порции:
100 миллилитров ананасового сока
100 миллилитров сухого вермута
300 миллилитров шотландского виски
Продукты (на 8 человек):
две столовых ложки чая,
1 большая банка ананаса в сиропе,
1 большая банка персиков в сиропе или 6 средних
персиков,
1 грейпфрут,
2 литров имона,
четыре столовых ложки сахарного песка.