1 стакан муки1-2 яйца2/3 стакана сахара 100 грамм сливочного масла пять чайных ложекмолока0, пять чайных ложексоды 1-2 чайные ложкимака
Для крема:1 банка сгущенного молока 200 грамм сливочного масла 200 грамм молотых орехов

250 грамм печенья, 100 грамм ядер орехов, две столовых ложки сахарной пудры, две столовых ложки какао, одна столовая ложка масла, 1/3 стакана молока, одна столовая ложка рома.

2 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан сметаны, немного соды (5 мм на коце ножа), 150 грамм маргарина, 1,5 стаканов муки, 2-3 столовых ложки какао.

На 12 порций: Для теста: 450 грамм свежезамороженного слоеного теста немного муки для раскатывания
Для начинки: 3 апельсина 250 миллилитров сливок 80 грамм сахара 250 грамм творога 70 грамм сахарной пудры 30 грамм рубленых ядер фисташек

5 яиц, один стакан сахара, 8 столовыхл. картофельного крахмала, три столовых ложки порошка какао, одна чайная ложка соды 1 стакан черного кофе
Крем: 1 стакан сметаны, 2/3 стакана крепкого черного кофе, две столовых ложки сахара одна столовая ложка желатина

1,5 стакана сахара, 2 стакана сметаны, 4 яйца, 4 стакана муки, одна чайная ложка соды в уксусе, сладкая сметана для крема.

На 1 килограмм мандаринов - 1 килограмм сахара, 3/4 стакана воды

На 250 миллилитров
3 моркови
5-7 литров истьев шпината
половина авокадо

На 4 порции: 1,5 литров бульйона, 500 грамм грибов белых, маслят, рыжиков или груздей, сморчков или шампиньонов, подсолнечное масло, 1 литров уковица, 1-2 стаканов ложкт муки, 200 грамм картофеля, 15 грамм зеленого лука, 1/2 стаканов сметаны, укроп и петрушка.

На 6 порций: 0,5 килограмм рыбы, 1,5 литров кваса, 2-3 картофеля, 1 пучек редиса, 1 стакан квашеной капусты без рассола, 4-5 столовых ложки зеленого лука резаного, 2 яйца вареных, 2-3 столовых ложки сметаны, одна чайная ложка горчицы, одна чайная ложка сахара, соль по вкусу.