Гречневая каша с грибами по-царски

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

каша гречневая - 150 г,

200 г белых грибов,

1-2 репчатого лука,

морковка - 1-2 шт.,

растит. или слив. масло - 50 г,

полстакана сметаны,

щепотка соли.

Инструкция по приготовлению:

1. Варим на воде гречневую кашу.

2. Чистим, моем и режем грибы. Тушим на масле с морковью и луком, затем добавляем сметану.

3. Смешиваем гречневую кашу с грибной поджаркой. Посыпаем перед подачей блюдо порезанной мелко зеленью петрушки.