Салат острый “закусон”
Категория: Салаты
13 апреля 2008
Ингредиенты для "Салат острый “закусон”"
3 окорочка, 1 маленький кочан капусты, 1 крупная головка чеснока, 3 яйца, 5-7 столовых л. корейского соуса, 3-4 литров уковицы, 3 моркови, перец красный жгучий.
Способ приготовления "Салат острый “закусон”"
Мясо пожарить в растительном масле. Капусту тонко нашинкуйте, морковь нарезайте соломкой. Яйца взбейте, обжарьте с 2 сторон, нарезайте полосками. В готовую курицу добавьте лук полукольцами и чеснок. Подержать на огне 3 минуты. Все смешайте и поставьте под гнет с вечера до утра.