Легкое лимонно-сливочное мороженое с черникой

На 1.2 литров итра:
3 литров имона, цедру натрите, сок выдавите
200 грамм сахарной пудры
450 миллилитров жирных сливок
250 грамм черники (по желанию)

Для этого рецепта не нужна мороженица. Просто свалите всю смесь в контейнер, положите в морозилку и забудьте про нее. перемешивайте тоже не нужно. Чернику можно добавляйте, а можно не добавляйте.

1. перемешайте лимонную цедру и сок с сахаром и оставьте, пока сахар не растворится. Тем временем взбейте сливки с 3 ст л холодной воды в мягкую пену, затем добавьте смесь с лимонным соком. добавьте чернику, если используете, переложите в форму и запихните в морозилку. оставьте на ночь.
2. Доставать за 15 минут до использования, затем либо накладывать шариками ложкой для мороженого, либо переверните на доску и нарезайте кусочками.