макароны (ракушки) - 300гфасоль консервированная (лучше разноцветная) - 400гфаршированные маслина - 50гстебель сельдерея - три штуки лук репчатый - 1 небольшая луковицазелень петрушки - 1 небольшой пучокмайонез - по вкусудля соуса:оливковое масло - 3-4 столовых ложки винный уксус (красный) - одна столовая ложка чеснок - 1 зубчикбазилик (сушеный) - одна чайная ложка душица (сушеная) - 1/4 чайные ложкимолотый черный перец - по вкусу
500 грамм сладкого картофеля (ямс), порезанного мелко 4 ст л сливочного масла 1 ст л лимонного сока 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 красный сладкий перец, очищенный от семян и мелко порезанный 1 зеленый сладкий перец, очищенный от семян и мелко порезанный 2 банана, порезанных толстыми кусками 2 толстых куска белого хлеба, корки срезайте и мелко порежьте мякоть соль и перец
Для заправки: 2 ст л прозрачного меда 2 ст л порезанного шнитт-лука 2 ст л лимонного сока 2 ст л оливкового масла
На 6 порций:
1 килограмм замороженной кормовой фасоли
75 грамм сушеных помидоров в оливковом масле (sun-dried)
150 миллилитров натурального йогурта
1 ч л качественного покупного мятного соуса
соль и черный перец
25 грамм поджаренного миндаля, порезанного тонкими дольками
консервированные шампиньоны - 1 банка консервированная кукуруза - 1 банка консервированный горошек - 1 банка белые сухарики - 1 пакетик зелень (петрушка, укроп) соль по вкусу
На 8 порций:
4 средних мандарина или апельсина с рубчиком
350 грамм шпината, черешки обрезать, промойте и тщательно просушить
2 небольших кочана листового салата (около 225 грамм
три столовых ложки оливкового масла холодного отжима
три столовых ложки яблочного уксуса
одна чайная ложка сахара
одна чайная ложка дижонской горчицы
1/8 ч ложки соли
1/8 ч. ложки черного перца грубого помола
рис белый длиннозерный - 100 грамм
соль (по вкусу) - одна чайная ложка
баклажаны - 600 грамм
масло растительное - 125 миллилитров
сок лимонный - две столовых ложки
перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 чайные ложки
оливки черные - 80 грамм
говядина жирная без кости (фарш) - 200 грамм
молоко - 125 миллилитров масло сливочное - 60 грамм соль на кончике ножа, сахар - 1/2 чайные ложки мука - 100 грамм яйцо - 2-3 штук масло сливочное, икра красная.
2 баклажана (желательно толстых)
2 средних помидора
1 большой или 2 маленьких болгарских перца
1 стебель лука-порея (можно замените 2 репчатыми луковицами)
1 тонкий цуккини
чеснок, соль, перец, уксус, свежий базилик
500 грамм сыра Brie или Camamber (15-18см в диаметре и высота 3-5 см)
500 грамм слоеного теста
1 яйцо
На 4 порции: 225 грамм филе копченой скумбрии 6 яиц 4 ст л молока 2 ст л жирных сливок 1 ч л свежего порезанного укропа 1/2 французского батона