Японский суп с тунцом и овощами
Категория: Первые блюда
2 ноября 2008
Ингредиенты для "Японский суп с тунцом и овощами"
Ингредиенты: 6 стаканов( 1,5 литров ) куриного бульона, 18 жемчужных луковиц, 1 нарезанный полосками лук-порей, 1 нарезанная кубиками репа, 2 стакана( 500 миллилитров молодых побегов бамбука, 1 стакан( 250 миллилитров нарезанного кубиками твердого тофу, 60 грамм натертого сушеного тунца.
Способ приготовления "Японский суп с тунцом и овощами"
Приготовление: Вылейте бульон в большую кастрюлю. Положите лук, лук-порей и репу, доведите до кипения. Кипятите, пока репа не станет мягкой. Положите бамбук, тофу и тунец. Тушите 5 минут. К столу подавайте очень горячим.