на 2 буханки или15 булочек.
75 грамм сахар
10 грамм соль
250 мили л.холодной воды
15 грамм свежих дрожжей
500 грамм муки
30 грамм сухого молока(не обязательно)
70 грамм мягкого масла
200 грамм шоколада( 100 грамм нарубить помельче, 100 грамм покрупнее)
Время приготовления: 0 ч. 50
мин.
Круглая форма диаметром 28см.
ДЛЯ ТЕСТА:
400 грамм пшеничной муки,
1 чайная ложна соли,
1/2 чайной ложки сахарного песка,
30 грамм дрожжей,
30 грамм маргарина.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
500 грамм томатов,
2 зубка чеснока,
4 литров итров уковицы,
50 грамм маргарина,
соль, перец,
50 грамм томатной пасты,
по чайной ложке орегано и тимьяна,
розмарин,
4 литров итров омтика пермской ветчины,
4 кружка салями,
200 грамм маринованных артишоков,
8-10 черных оливок,
300 грамм сыра,
4 столовые ложки оливкового масла,
листочки розмарина.
на 24 штук 410 грамм блинной муки 2 ч л имбиря молотого 1/2 ч л молотой гвоздики 125 грамм твердого несоленого масла 125 грамм коричневого сахара 125 грамм темной патоки 1 яйцо
Мука 1,5 стакана, масло или маргарин 150 грамм яйца восемь штук сахар-песок один стакан , изюм 0,5 стакана, ванильный сахар 1/4 пакета
На 6 порций: 200-250 грамм кускуса 500 миллилитров кипятка 130-200 грамм сливочного масла, порезанного маленькими кубиками 1 яйцо, взбитое щепотка соли 400 грамм сыра рикотта 175 грамм сыра, например, моццарелла, талеггио или монтерей джек, тертого или мелко порезанного 350 миллилитров жидкого прозрачного меда 2-3 щепотки шафрана или молотой корицы 120 миллилитров воды 1 ч л апельсиновой воды или лимонного сока 6 ст л порезанных фисташек
2 стак. муки,
1 стак молока или кефира (предпочтительнее),
1/2 чайные ложкисоды,
2 сырых яица,
одна чайная ложка приправы для пиццы (если нет - то чего
наидете дома),
1/2 стак. тертого сыра (лучше мацарелла, но можно в
примципе любого),
1/2 стак. резанных кубиками колбасно-мясных
изделии (что наидете в холодильнике),
1/2 стак. резанных кубиками помидоров,
1/4 стак. резанного кубиками сладкого перца (я
делала без него, т.к. не было в наличии, а в магазин
ехать было лень),
соль, перец по-вкусу.
Hа 2 порции: 400 грамм консервированных томатов(дать стечь),1 столовая ложка без верха томатной пасты,1 небольшая луковица,нарезанная,1 зубок чеснока,мелко нарезанный,1 столовая ложка любой приправы,соль,перец,1 небольшая булка, 100 грамм сыра Чеддер,тертого,несколько слив и филе анчоусов(необязательно)
1 маленький апельсин,
1 маленький лимон,
1 литров итров айм,
24 целых вишенки с веточками,
1 литров итров минеральной воды.
вода - 1.5 литров цедра 3-х апельсиновсахар - 1 кглимонная кислота - три чайных ложкигазированная вода - по вкусу
На 4-6 порций: 1.75 литров куриного бульона 115 грамм макарон орзо (мелких и похожих на рис) 3 яйца сок 1 крупного лимона соль и черный молотый перец кусочки лимона для украшения