Моченая в вине клубника

450 грамм свежей клубники 300 миллилитров кларет (красное вино) 1 ст л жидкого меда 1 веточка ясменника (или мяты)
подавайте: большая миска взбитых сливок

Генри VIII так любил десерты, что мог запросто подарить изобретателю нового рецепта небольшой особняк. Одним из его любимых рецептов была клубника, замоченная на ночь в вине, подслащенном медом. Подавайте это блюдо со сливками.
1. очистите клубнику от хвостиков и промойте. положите в глубокую тарелку, стараясь не помните.
2. перемешайте мед и ясменник с вином и полейте им клубнику.
3. замочите фрукты на ночь в вине в прохладном месте.
4. подавайте клубнику как есть с вазочкой сливок и песочным печеньем.