Салат любава

250 грамм вареной колбасы,
300 грамм картофеля,
четыре штуки молодого лука-порея,
3 молодые луковички,
1 небольшой свежий огурец,
соль,
молотый черный перец,
майоран,
одна столовая ложка уксуса,
одна столовая ложка растительного масла,
зелень петрушки.

С колбасы снимем кожицу и нарежем кружками.
Картофель сварим в кожуре, очистим и нарежем
кубиками. Лук-порей и огурец нарежем кружками.
Одну луковичку нарежем мелко, остальные - тонкими
кольцами. Все вместе осторожно перемешаем,
посолим, добавим молотый черный перец, майоран и
ускус. Сбрызнем растительным маслом и посыплем
мелко нарезанной зеленью петрушки. Еще раз
осторожно перемешаем и поставим на некоторе
время в холодное место.