10 яиц, 1 и 3/4 + 3/4 стакана сахара, 2 стол. ложки какао (или 2 чайн. л. раств. кофе), 4 стол.л. муки, 350 грамм слив. масла, 1/2 стакана молока, 200 грамм горького шоколада.

Тесто: 2 маленьких яйца 125 грамм сахара, Щепотку мускатного ореха, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/2 чайной ложки молотой гвоздики, 2 капли кондитерского масла «горький миндаль», 1 каплю ромовой эссенции, 1 каплю лимонного кондитерского масла 125 грамм молотого миндаля, 125 грамм очищенного, рубленного миндаля, 125 грамм цукатов из лимонных корок, нарезанных на маленькие квадратики, пресные коржи диаметром 6 см
Глазурь и украшение: 150 грамм просеянной сахарной пудры 2-3 столовых ложки горячей воды цветной сахар

400 грамм муки, 200 грамм масла, 100 грамм сахара, 3 желтка, лимонная эссенция Кокосовая масса: 300 грамм кокосовой стружки, 250 миллилитров сладкой сметаны или сливок 1 пакетик ванильного сахара, сок 1 литров имона, 3 белка, три столовых ложки картофельного крахмала

Для теста: 200 грамм пшеничной муки, 1 стакан воды, 15 грамм свежих дрожжей, 1-2 столовых ложки растопленного сливочного масла, 1/ 2 литров имона, 2 ч. ложки мелко нарубленного свежего розмарина. Для начинки: 200 грамм филе рыбы, 1 небольшая луковица. Для жаренья: растительное масло.

Вам потребуется на 10 штук:
10 квадратов замороженного слоеного теста (по 45 грамм
размером 12 х 12 см),
1 яйцо,
500 грамм красной смородины,
2 яичных белка,
одна чайная ложка лимонного сока,
100 грамм сахара,
100 грамм молотого миндаля,
25 грамм миндальной стружки.

Капустная рассада - 100 грамм картофель - 100 грамм морковь - 20 грамм лук репчатый - 20 грамм петрушка - 5 грамм лук зеленый - 5 грамм мука - 5 грамм масло топленое - 10 грамм сметана - 10 грамм зелень, соль.

На 4 порции: филе рыбы - 70 грамм масло сливочное - 10 грамм мука - 15 грамм бульон рыбный - 350 грамм сельдерей - 5 грамм яйца (желтки) - 1/5 штук молоко - 100 грамм масло раковое - 15 грамм раки - одна штука печень рыбы - 30 грамм или кнели - 50 грамм соль по вкусу.

Описание отсутствует.

На 2 порции: для аришты (лапши) - 1 килограммё пшеничной муки, 2 яйца, 1 стакан воды, соль по вкусу. Для основного блюда - 1,5 литров куриного бульона, 3 стакана аришты, 2 желтка куриного яйца, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 пучок зелени, перец, соль - по вкусу.

На 0,5 килограмм рыбы: отварные белые грибы или шампиньоны - 1 стакан, лук репчатый - одна штука корень петрушки - одна штука мука - две столовых ложки сливочное масло - две столовых ложки молоко - 1/2 стакана, желток - одна штука соль по вкусу.