/ 4 литров итра молока, две столовых ложки сахара, 1/4 чайной ложки соли, две столовых ложки масла, 20 грамм дрожжей, 80 грамм миндальных хлопьев, 350 грамм муки, 1/4 яйца, две столовых ложки изюма, одна столовая ложка размягчённого масла, 1/2 чайной ложки молотой корицы. Для сиропа: две столовых ложки масла, 6 столовых ложек мёда, две столовых ложки сахара, 100 грамм миндаля.
150 грамм (6 oz) коричневого сахара, 300 грамм (12 oz) смеси из сухофруктов, 100 грамм (4 oz) порезанной вишни, 100 грамм (4 oz) сливочного масла или маргарина, 150 грамм (6 oz) кусочков консервированного ананаса, 175 миллилитров (6 fl oz) ананасового сока
Время
приготовления:
На 4 порции:
350 грамм замороженного слоеного теста,
3 стол, ложки рубленого базилика,
350 грамм филе камбалы,
по 1 стол, ложке сливочного масла и апельсинового
сока,
по 2 стол, ложки сухого белого вина и оливкового
масла,
перец,
1/4 чайн. ложки кориандра,
350 грамм помидоров,
80 грамм творога,
40 грамм тертого сыра,
1 желток.
На 20 штук
250 грамм черешни или вишни, очищенной от косточек
150 грамм простой муки
2 ст л какао порошка
2 ч л пекарского порошка
40 грамм мелкого сахара
1 яйцо, взбейте
125 миллилитров молока
50 грамм сливочного масла, размягченного и охлажденного
Дкя глазури:
150 грамм простого шоколада, поломанного
140 миллилитров сливок
На 250 грамм муки - 2,5 стакана молока, 3 яйца, по две столовых ложки сливочного и топленого масла (для смазывания сковороды), 1/4 ч. ложки соли
200 грамм масла 200 грамм сахара (обычно беру все же 150) 3-4 яйца (от величины) 3-4 столовых ложки лимонного сока 175 грамм муки 75 грамм кокосовой стружки 1/2 чайные ложкиразрыхлителя 800 грамм яблок покислее сахарная пудра
На 8 порций:
1 порция теста для пиццы,
1 банка помидоров в собственном соку,
1стол. ложка смеси трав орегано и базилик,
500 грамм шпината,
500 грамм шампиньонов,
250 грамм зеленой спаржи,
100 грамм семян пинии (итальянской сосны),
100 грамм свежего сыра пармезан,
соль, перец,
3 стол, ложки оливкового масла.
Мука - 150 грамм сливки - 120 грамм масло сливочное - 100 грамм сахар - 100 грамм яблоки - 300 грамм яйца - четыре штуки
пять стаканов пшеничной муки,
четыре стакана молока,
1, пять стаканов сливок,
200 грамм масла сливочного,
б яиц,
50 грамм дрожжей,
две столовых ложки сахара, соль.
На 10 порций.
5 спелых персиков
1,5 литров персикового сока
одна столовая ложка лимонного сока
400 миллилитров кокосового молока
250 миллилитров кокосового ликера
10 шариков мороженого (лучше с шоколадной крошкой)