damkinet

Десерт с йогуртом и медом

Категория: Десерты
5 сентября 2008
Десерт с йогуртом и медом
Ингредиенты для "Десерт с йогуртом и медом"


На 4 порции:
275 грамм (10 oz) спелых слив без косточек, порезанных
250 грамм (9 oz) ежевики
3 ст л прозрачного меда
75 грамм (3 oz) печенья амаретти (маленькие хрустящие миндальные печенюшки из Италии. Их можно сделайте самим)
500 грамм греческого йогурта


Способ приготовления "Десерт с йогуртом и медом"

1. поместите сливы, ежевику и мед в кастрюлю, добавьте 2 ст л воды. накройте кастрюлю и готовьте 2-3 мин пока сливы не станут мягкими. дайте полностью остыть.

2. положите печенье в пластиковый пакет, раздробить их скалкой, чтобы получились крупные крошки. отложите 2 ст л для украшения. Остальные перемешайте с греческим йогуртом.

3. разделите половину греческого йогурта по 4 бокалам (по 200 миллилитров или розеткам. Сверху положите слой слив с ежевикой. Затем повторите слои. Сверху посыпайте отложенными крошками. Сразу подавайте.