1 яйцо
150 грамм сливочного масла
70 грамм сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
2 капли миндального ароматизатора
щепотка мускатного ореха
300 грамм муки
200 грамм сахарной пудры
синий пищевой краситель
На 2-х литровую прямоугольную форму: 250 грамм масла (или маргарина), 250 грамм сахара, 250 грамм яиц (примерно 4-5штук), 400 грамм муки. одна чайная ложка соды + лимонная кислота. Различные наполнители. Пропитки. Украшения. Все продукты (кроме белков) должны быть одной температуры (лучше комнатной).
200 грамм меда 200 грамм сахара 2 яичных желтка четыре столовых ложки молока одна столовая ложка рома или коньяка тертая лимонная или апельсиновая цедра 1 чайная ложка корицы 1/2 чайной ложки имбиря или гвоздики ванилин 50 грамм орехов две столовых ложки изюма 2 чайные ложки пекарского порошка 500 грамм муки
На 22 маффинов: 2 маленьких очень спелых банана 1 часть теста (рецепт здесь ) 175 грамм сушеных фиников без косточки, порезанных 50 грамм геркулеса 50 грамм сушеных банановых чипсов для украшения
250 грамм слоеного теста,
4 желтка,
250 миллилитров молока,
250 грамм сахара,
500 грамм жирного творога,
500 миллилитров 33% сливок,
45 грамм желатина,
1 банка консервированных персиков,
500 грамм замороженной вишни без косточек.
На 30 штук
150 грамм сливочного масла, размягченного
150 грамм сахара
1 ч л ванильной эссенции
1 яйцо
175 грамм простой муки, просеянной
50 грамм сушеного кокоса
50 грамм кураги, готовой к употреблению
50 грамм простого шоколада
200 грамм сливочного масла, 230 грамм сахара, 300 грамм муки, 1 грамм ванилин, 5 яиц, 80 грамм сахара для белков, 360 грамм засахаренных фруктов, 60 грамм изюма, 20 грамм сахарной пудры.
На 20 штук
1/ 4 литров молока
15 грамм сливочного масла
1 упаковка (1/4 oz) сухих дрожжей
1 ст л сахара
1 яичный желток
125 грамм муки
1/2 ст л соли
2 яичных белка
На 1 порцию:
4-6 кубиков льда
2 части водки
1 часть кофейного ликера
1 1/ 2 литров воды или бульона из костей, 300 грамм картофеля, 1/2 савойской капусты, 50 грамм лука, 50 грамм шпика, 30 грамм сала, соль, перец, 30 грамм мягкой муки, 1 долька чеснока, щепотка майорана.