Салат с кальмарами

кальмары (консервированные) натуральные 240 грамм - 1 банка или кальмар мороженый (филе) - 500 грамм лук репчатый - одна штука яйца - две штуки майонез - 1/2 стакана, зелень рубленая (петрушка, укроп) - две столовых ложки

Кальмар мороженый (филе) размораживают в холодной воде, опускают на 3-5 мин. в горячую воду, затем удаляют кожицу, тщательно промывают в воде и варят в течение 5 минут в кипящей воде. Кальмары нарезают тонкой соломкой (или готовые консервированные кальмары), соединяют с нарезанным соломкой репчатым луком, измельченными вареными яйцами, заправляют майонезом и украшают зеленью.