Бахар-салат
3-4 картофелины,
1 яйцо,
2 помидора,
1 огурец,
4-6 редисок,
0,5 стакана сметаны,
соль, перец,
петрушка, кинза, укроп по вкусу.
Сваренный картофель очистите от кожуры и
нарезайте кружочками. В салатник сложите
чередующимися слоями картофель, огурцы,
помидоры, редиску, посыпайте солью, перцем, полейте
сметаной (сметану можно подайте отдельно), сверху
положите яйцо, нарезанное кружочками или
дольками ("чесночком"), а также помидор или
редиску, оформленные в виде тюльпана. украсьте
зеленью. Калорийность 1 порции ( 150 грамм 120 ккал.