Простые маленькие домики

1 яйцо
150 грамм сливочного масла
70 грамм сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
2 капли миндального ароматизатора
щепотка мускатного ореха
300 грамм муки
200 грамм сахарной пудры
синий пищевой краситель

отделите белок от желтка. перемешайте масло с сахаром, солью и ванильным сахаром. Подмесить желток, ароматизатор, мускатный орех и муку. заверните тесто в пленку и положите в холодильник на 1 час.
выстеляйте два противня бумагой. разделите тесто пополам и раскатайте обе половины в пласт толщиной 4 мм. При помощи шаблонов вырежьте четное количество фигур в виде домиков. Из остатков теста слепите для домиков рамы окон и вырежьте по две ставни на одно окно.
выложите фигурки на противни и выпекайте 12-15 минут при 175С. остудите.
смешайте сахарную пудру с белком. разделите глазурь пополам. С помощью одной половины соедините вместе по две фигурки-домика. Оставшуюся глазурь еще раз разделите пополам и окрасить одну половину в голубой цвет. покройте голубой глазурью домики, и пока глазурь не подсохла, прикрепите к домикам по окошку со ставенками. Сверху украсьте оставшейся белой глазурью.
Смотрите также
Пряничный домик-шалаш
Имбирное пряничное тесто