12 свиных ребер,
одна столовая ложка горчицы,
одна столовая ложка жженого сахара,
две столовых ложки измельченных миндальных орехов,
свиной жир,
картофель,
соль, перец.
На 4 порции:
три столовых ложки рыбного соуса (ньок нам)
одна столовая ложка соевого соуса
одна столовая ложка коричневого сахара
Стейк из костреца (примерно 450 грамм
450 грамм сладкого репчатого лука
одна столовая ложка плюс одна чайная ложка растительного масла
3 длинных красных перца или перца чили серрано
3 очень мелко нарубленных зубчика чеснока
2 ч. ложки очень мелко нарубленного свежего имбиря
60 грамм листьев базилика
150 грамм репчатого лука1 зубчик чеснока1 столовая ложка растительного масла 400 грамм риса сорта арборио 600 миллилитров куриного бульона 100 миллилитров белого винапюре из 1 спелого авокадо
Для маринования креветок:12 креветокцедра лимона 25 миллилитров оливкового маслазеленый лук0,5 зубчика чеснокасоль, молотый черный перец
3-4 картофелины,
1 яйцо,
2 помидора,
1 огурец,
4-6 редисок,
0,5 стакана сметаны,
соль, перец,
петрушка, кинза, укроп по вкусу.
На 4 порции:
4 персика
250 грамм (9oz) малины
3 ст л малинового варенья
2 ст л апельсинового ликера
1 ст л сахарной пудры
2 яичных белка
100 грамм (4 oz) сахара
Приготовление: 30 иин. В одной порции 380 ккал
На 4
порции:
400 грамм арбуза,
320 грамм жирного сливочного сыра,
40 миллилитров орехового ликера,
соль, перец,
молотый кмин,
50 миллилитров сливок,
80 грамм ростков сои,
лавандовый цвет на кончике ножа.
На 4 порции:
маргарин
110 грамм (4 oz) риса для пудинга
1 стручок ванили
1/2 ст л молотого мускатного ореха
1 литров айм, только цедра
1.2 литров (2 pt) молока
40 грамм (1 1/2 oz) сахара
На 1 порцию: 1 яичный белок 1 ст л лимонного сока 150 грамм сахарной пудры, просеянной
На 4 порции:
4 спелые свежие груши с хвостиками,
1 апельсин - очищенная кожура и 2 ст л
апельсинового сока,
500 миллилитров Бургундского вина,
150 грамм сахара,
1 палочка корицы или 1/ 2 литров ожки корицы,
4 цветочка гвоздики,
ванильное мороженное.
Мука - 3 стакана яйца - две штуки сахар - 1/2 стаканов маргарин - 250 грамм сода - 1/4 чайные ложкиванилин на кончике ножа
Крем: сгущенка - 1 банка масло сливочное - 400 грамм орехи - 200 грамм