Запеченный рисовый пудинг
На 4 порции:
маргарин
110 грамм (4 oz) риса для пудинга
1 стручок ванили
1/2 ст л молотого мускатного ореха
1 литров айм, только цедра
1.2 литров (2 pt) молока
40 грамм (1 1/2 oz) сахара
Он согреет вас холодными зимними вечерами. Если вы не очень беспокоитесь о количестве калорий, замените половину молока сливками.
1. разогрейте духовку до 150 грамм С. смажьте невысокую керамическую форму для духовки маргарином.
2. положите в форму рис, стручок ванили, мускатный орех, цедра лайма, молоко и сахар, перемешайте. запеките в духовке 1 1/2 часа, помешав 1 или 2 раза.