Десерт с черникой и кремом в бокалах

На 4 порции:
150 грамм черники
2 ст л сахара
5 сухих печений, раскрошенных
25 грамм сливочного масла
250 грамм маскапоне
4 ст л сливок
4 ст л сахарной пудры
1 литров имон, цедра и сок

В чернике много витаминов А, D и антиоксидантов.

1. смешайте раскрошенное печенье с растопленным маслом и порубите в кухонном комбайне.

2. Чернику отварите с 2 ст л сахара 2-3 минуты, охладите.

2. перемешайте сливки с маскапоне, сахарной пудрой, лимонным соком и цедрой.

3. укладывайте слоями в бокалы крема, черники и печенья и подавайте.