На 6 порций:
700 грамм клубники, очищенной и порезанной пополам
3 ст л сахара
горсть листьев мяты
1/2 бутылки вина божоле
На 8 порций:
185 грамм сливочного масла
2 ст л мелко тертой апельсиновой цедры
150 грамм сахара
3 яйца
150 грамм блинной муки
75 грамм простой муки
80 миллилитров молока
2 средних яблока
90 грамм джема или конфитюра
На 15 кусков:
100 грамм сливочного масла, размягченого
175 грамм блинной муки
1 ч л пекарского порошка
175 грамм коричневого сахара
2 яйца
6 ст л молока
тертая цедра 1 литров итров имона
Для украшения:
сок 1 литров итров имона (около 3 ст л)
100 грамм сахара
засахаренные фиалки и шарики мимозы
1 яйцо; три столовых ложки молока; 1 щепотка соли; одна столовая ложка пищевого крахмала; три столовых ложки мягкого сливочного масла; кленовый сироп
450 грамм халы *
8 больших яиц
3 стакана йогурта
две столовых ложки кленового сиропа
0,25 стакана сахара
одна чайная ложка соли
1,5 чайные ложкимолотой корицы
Тесто
200 грамм марганина
400 грамм муки
1 яйцо
две столовых ложки холодной воды.
Начинка
400 грамм различных орехов
200 грамм сахара и грамм 40 масла
50 грамм сливок
1 50 грамм меда
1 килограмм зефира, 500 грамм очищенных грецких орехов, 2 яйца, 1.5 стаканов сахара, один стакан молока, 200 грамм слив. масла, цедра одного лимона.
На 2 порции:
150 грамм натурального йогурта
1 банан, очищенный и порезанный
1 спелый манго, очищенный и порезанный
4 ст л жидкого меда
350 миллилитров (12 fl oz) свежего апельсинового сока
мускатный орех по вкусу
2 чайные ложки свежемолотого кофе, 2 стакана воды, 200 грамм сливочного мороженого, сахар по вкусу.
На 250 миллилитров
2 апельсина
150 грамм малины
