Салат из вареной моркови с зеленым горошком
Категория: Салаты
9 августа 2008
Ингредиенты для "Салат из вареной моркови с зеленым горошком"
500 грамм моркови
1 литров уковица
1 небольшая банка консервированного зеленого горошка
0,5 стакана уксуса
250 грамм растительного масла
соль, сахар
Способ приготовления "Салат из вареной моркови с зеленым горошком"
нарезайте морковь соломкой, залейте 1 стаканом кипящей воды с уксусом, сахаром и солью по вкусу, сварите до готовности. слейте жидкость, остудите морковь, перемешайте с процеженным от сока зеленым горошком, рубленым луком, заправляйте маслом. Можно добавьте 2-3 дольки растертого с солью чеснока.