|
1 литров молока, 3 плитки шоколада, 2-3 столовых ложки какао-порошка, 1-2 чайные ложкикорицы, ваниль
|
|
Вода - 1,5 литров ,
лук репчатый - одна штука
морковь - одна штука
свекла - одна штука картофель - две штуки томат-паста - один стакан
ложка, соль - 1 грамм сахар - 0,5 грамм
сметана - 10 грамм зелень разная - 5 грамм
|
|
баранья кость для бульона, мясо баранины, картофель, томатная паста, зелень, чеснок, лук
|
|
Капуста савойская - 150 грамм помидоры свежие - 50 грамм мясо - 60 грамм кости - 100 грамм морковь - 20 грамм репа - 15 грамм корень петрушки - 5 грамм лук репчатый - 20 грамм лук-порей - 10 грамм помидоры - 50 грамм или томат-пюре - 10 грамм мука - 5 грамм масло топленое - 10 грамм сметана - 10 грамм лавровый лист, перец черный горошком, соль, зелень.
|
|
водка - 1-2 литров итра,друзья, картофель - 8-10 средних, лук - три штуки морковь - 2 крупные шт, лавровый лист, перец горошком, зелень: петрушка, укроп по 2 пучка, суповой набор из судака - одна штука филе судака 500 грамм соль, корень петрушки.
|
|
200 грамм кабачков или тыквы, 30 грамм лука порея, 25 грамм фасоли (стручков), 12 грамм муки, 12 грамм масла сливочного, 75 грамм молока, 1 яйцо (желток), 18 грамм гренок
|
|
Свекла - 100 грамм морковь - 25 грамм корень петрушки - 15 грамм картофель - 50 грамм фасоль - 20 грамм яйцо - 1/2 штук сметана - 15 грамм молоко - 30 грамм мука - 10 грамм сахар - 5 грамм квас свекольный - 80 грамм чеснок - 2 грамм соль.
|
|
1 кролик,
жир 90 грамм
соус томатный 450 грамм
чернослив 600 грамм
Маринад:
уксус 3%-ный 150 грамм
гвоздика 0,06 грамм
корица 0,06 грамм
лавровый лист,
перец 0,06 грамм
соль 10 грамм
сахар 10 грамм
зелень.
|
|
1 килограмм квашенной капусты, 500 грамм бекона или жирной свинины, 0,5 стакана перловой крупы, 1-2 литров уковицы, одна чайная ложка сахара
|
|
1 большая курица с потрохами
2 зубчика чеснока
2 стручка красного перца чили
60 миллилитров оливкового масла
соль 1/2 чайные ложки
черный перец
одна столовая ложка мелко нарезанной зелени
100 грамм репчатого лука
1 зубчик чеснока
куриное сердце и печенка
одна столовая ложка оливкового масла
125 миллилитров белого вина
200 грамм рубленой свинины
100 грамм помидоров
200 грамм ветчины
3 яйца
6 оливок
сопь, перец
тертый мускатный орех
3 литров истика перечной мяты
|
