из этого количества продуктов выйдет около 800 грамм теста: мука - 3 стакана, сливочное масло или маргарин - 150 грамм, 1,5 яйца для теста и 1 - для смазывания, сметана (30%) - 6 столовых ложек, сода - 3/4 чайной ложки, соль.
Начинка: сыр "Фета" - 250грамм, сыр "Филадельфия" - 200 грамм, сыр "Эдам" (или типа эдама) - 100 грамм 1 маленькое яйцо (можно в начинку положите только белок, а смазывайте желтком.)
200 грамм шоколада, 150 грамм сахарной пудры, 1 стакан воды
1 килограмм сладкого перца,
3 килограмм баклажанов,
1 килограмм моркови,
1,6 килограмм помидоров,
750 грамм лука,
0,5 литров растительного масла, соль по вкусу.
На 1 килограмм винограда: 1200 грамм сахара, 2 стакана воды, 1 - 2 грамм ванилина
1 литров молока, 3 плитки шоколада, 2-3 столовых ложки какао-порошка, 1-2 чайные ложкикорицы, ваниль
Вода - 1,5 литров ,
лук репчатый - одна штука
морковь - одна штука
свекла - одна штука картофель - две штуки томат-паста - один стакан
ложка, соль - 1 грамм сахар - 0,5 грамм
сметана - 10 грамм зелень разная - 5 грамм
баранья кость для бульона, мясо баранины, картофель, томатная паста, зелень, чеснок, лук
Капуста савойская - 150 грамм помидоры свежие - 50 грамм мясо - 60 грамм кости - 100 грамм морковь - 20 грамм репа - 15 грамм корень петрушки - 5 грамм лук репчатый - 20 грамм лук-порей - 10 грамм помидоры - 50 грамм или томат-пюре - 10 грамм мука - 5 грамм масло топленое - 10 грамм сметана - 10 грамм лавровый лист, перец черный горошком, соль, зелень.
водка - 1-2 литров итра,друзья, картофель - 8-10 средних, лук - три штуки морковь - 2 крупные шт, лавровый лист, перец горошком, зелень: петрушка, укроп по 2 пучка, суповой набор из судака - одна штука филе судака 500 грамм соль, корень петрушки.
200 грамм кабачков или тыквы, 30 грамм лука порея, 25 грамм фасоли (стручков), 12 грамм муки, 12 грамм масла сливочного, 75 грамм молока, 1 яйцо (желток), 18 грамм гренок