250 грамм сахарного песка, 100 грамм воды, 8 желтков, 200 грамм пюре из клубники или других ягод, 15 грамм желатина, 300 грамм густой сметаны.

1,5 стаканов муки,
2 яйца,
100 грамм сахара,
200 грамм масла,
три стакана молока,
400 грамм картофеля,
лук репчатый,
соль, черный перец.

500 грамм рыбного филе, 1-2 литров уковицы, 2-3 картофелины , 2-3 столовых ложки сливочного масла, соль и специи по вкусу.

3 крупных сладких яблока
тесто: 100 грамм мягкого масла 2 стакана муки чуть-чуть соли чайная ложка сахара 1 яйцо
заливка: 2 стакана сметаны 3 яйца стакан сахара ванилин

250 грамм сливочного масла для
пирога,
1 ст ложка масла для смазки формы,
200 грамм сахарного песка,
4 яйца,
125 грамм крахмала,
125 грамм муки,
1/2 пакетика разрыхлителя,
две столовых ложки какао,
100 грамм молотого миндаля,
200 грамм горького шоколада,
немного ванили,
кардамон,
гвоздика и мускатный орех на кончике ножа,
по 1 ч ложке корицы, рома, поршка апельсиновой и
лимонной цедры

для украшения:
200 грамм шоколадной глазури,
100 грамм миндальной стружки,
100 грамм глазированных вишен

5-6 яиц 0,5 стаканов сахара 1 стакан сметаны (кефира) 100 грамм слив. масла (маргарин) ванилин, чуть соли, 0,5 чайные ложкисоды погасить 1 - 1,5 стаканов муки малина или клубника 1 стакан

один из масляных кремов, 3-4 столовые ложки кофе (1,5-2 столовые ложки кофе и 6 столовых ложек воды).

4яйца, 1 стакан муки, 1 стакан сахара
начинка: 1 стакан клюквы (очень кислая)
1 стакан сахара
ванилин по вкусу

1.5 чашки муки
0.5 чайные ложкипекарского порошка
0.25 чайные ложкимолотого душистого горошка
0.25 чайные ложкимолотой корицы
0.25 чайные ложкимолотого мускатного ореха
0.25 чайные ложкимолотой гвоздики
0.25 чашки размягченного сливочного масла
0.75 чашки сахара-песка
0.5 чашки светлого изюма
0.75 чайные ложкикоринки (мелкого изюма)
1 чашка измельченных цукатов (вишня, ананас, арбузные и дынные корки и пр.)
две столовых ложки измельченных цукатов из апельсинной и лимонной цедры
3 слегка взбитых яйца
0.5 чайные ложкиванильного экстракта
две столовых ложки бренди или коньяка

Капуста белокочанная - 40 грамм картофель - 40 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 10 грамм корень сельдерея - 10 грамм лук репчатый - 20 грамм огурцы соленые - 30 грамм масло сливочное - 10 грамм сметана - 10 грамм соль; для клецек: мука пшеничная - 20 грамм молоко - 30 грамм яйцо - 1/5 штук масло сливочное - 5 грамм соль.