Салат слоеный "марианнна"
Картофель, сваренный в мундире 1-2 штук
Отварная куриная грудка одна штука
Грибы (любые, я использую шампиньоны) 200 грамм
лук репчатый одна штука
морковь одна штука (средняя)
яйца, сваренные в крутую две штуки
сыр (любой, но лучше твердый) - 50 грамм
Майонез - приблизительно 150-200 грамм
Растительное масло
Соль, сладкая паприка, карри - по вкусу.
Не могу сказать, что это полезный и легкий салат, но то, что ОЧЕНЬ вкусный - факт. Солите как Вам больше нравится. Специи можно исключить. Слой грибов и моркови майонезом не заливаю, т.к. они с растительным маслом. Чаще всего готовлю салат заранее, чтобы пропитался, а сыром посыпаю непосредственно перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Готовится слоями, каждый слой солится по вкусу:
1. Картофель очистите, натрите на крупной терке, полейте майонезом.
2. Куриную грудку мелко нарезайте, смешайте со специями, выложите на картофель, полейте майонезом.
3. Грибы порежьте и обжарьте на растительном масле с мелко нарезанным луком, выложите на курицу.
4. Морковь натрите на терке (крупной или мелкой - по вашему желанию), обжарьте на растительном масле, выложите на грибы.
5. Яйца потереть на крупной терке на морковный слой, полейте майонезом.
6. посыпайте мелко натертым сыром.