Кофейный крем.
Категория: Выпечка
26 марта 2008
Ингредиенты для "Кофейный крем."
один из масляных кремов, 3-4 столовые ложки кофе (1,5-2 столовые ложки кофе и 6 столовых ложек воды).
Способ приготовления "Кофейный крем."
Охлажденный кофейный экстракт процедите через марлю и по капле добавьте к масляному крему, взбивая последний. Вместо кофейного экстракта можно добавьте 2-3 чайные ложки растворимого кофе.