Десерт "зимняя сказка"
Категория: Десерты
23 февраля 2008
Ингредиенты для "Десерт "зимняя сказка""
по пакетику разноцветного желе (вишня, апельсин, киви, чем больше тем красивей)
0.5 килограмм творога
один стакан сахара
0.5 литров сливок
ванилин
желатин
изюм, курага и др. по вкусу
Способ приготовления "Десерт "зимняя сказка""
Готовим желе по инструкции на упаковке, но используем меньше воды. Разливаем по плоским формам (каждый цвет отдельно) и ставим застывать.
Замачиваем желатин. Творог растираем с сахаром и ванилином. Взбиваем сливки. Добавляем желатин, творог, порезанное на кубики желе, сухофрукты. Аккуратно размешиваем и перекладываем в большую хрустальную салатницу. Ставим застывать.
Перед подачей украшаем взбитыми сливками, желе, кокосовой и шоколадной стружкой. Приятного аппетита!!!