Мороженое из жженого сахара
Категория: Десерты
23 февраля 2008
Ингредиенты для "Мороженое из жженого сахара"
200 грамм сливок, 100 грамм сахара,2 желтка, 0.5 стаканов воды, две столовых ложки орехов.
Способ приготовления "Мороженое из жженого сахара"
две столовых ложки сахара расплавить в кастрюле до коричневого цвета,влейте воду , прокипятить, охладите.Желтки разотрите с оставшимся сахаром, сливки взбейте в густую пену.Желтки, жженый сахар, сливки смешайте, положите в порционную посуду, посыпайте орехами и заморозить