На 4 порции:
450 грамм (1 lb) тыквы, очищенной и порезанной кубиками
2 пера лука-порея, мелко порезанных
150 грамм (5 oz) грибов, порезанных пополам
150 грамм (5 oz) маленьких черешневидных помидоров
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
2 ст л оливкового масла
225 грамм (8 oz) ригатони или других макарон в форме трубок
200 миллилитров крем фреш или сметаны
2 ст л соуса песто
150 грамм (5 oz) сыра Чеддер, тертого
зеленый салат
На 4 порции:
40 грамм (1 1/2 oz) сливочного масла
1 литров ук-шалот, мелко порезанный
25 грамм (1 oz) тыквенных семечек
25 грамм (1 oz) кедровых орешков
50 грамм (1 3/4 oz) изюма
1 большой кочан цветной капусты, поломанный на отдельные цветочки
На 4 порции:
4 ст л оливкового масла
1 литров уковица, порезанная
1 зубчик чеснока, мелко порезанный
1 баклажан, порезанный на кусочки
2 кабачка цуккини, порезанных на кусочки
2 помидора, порезанных на дольки
6 яиц
1/2 ст л сушеного орегано
свежий базилик (по желанию)
На 4 порции: 500 грамм яичной лапши 4 ст л растительного масла 1 литров уковица, тонко порезанная 2 моркови, порезанные на тонкие брусочки 125 грамм маленьких шампиньонов, порезанных на четвертинки 125 грамм стручков молодого горошка манжу 1/2 огурца, порезанного на брусочки 125 грамм шпината, нашинкованного 125 грамм бобовых ростков 2 ст л темного соевого соуса 1 ст л хереса 1 ч л соли 1 ч л крахмала 1 ч л кунжутного масла
1 крупная свекла, 2 крупные моркови, 2 соленых огурца, 4-5 литров уковиц, 4-5 соленых гриба, 1 яблоко.
На 4 порции: 2 маленьких красных перца чили 1 ст л сока лайма или лимона 2 спелых авокадо огурец длиной 5 см 2 помидора, очищенных от кожуры 1 маленький зубчик чеснока, раздавленный несколько капель Табаско соль и перец кусочки лайма и лимона для украшения кукурузные чипсы
Филе курицы 400 грамм
мидии 300 грамм
грецкий орех 1 стакан,
отваренный рис 3 стакана,
мороженный зеленый горошек 1 стакан,
болгарский перец одна штука
винный уксус две столовых ложки
лимонный сок две столовых ложки
листья базилика,
чеснок 2 зубчика,
соль, перец по вкусу.
Крабовые палочки (мясо) 1 упаковка 1 маленькая луковица сыр типа ольтермани 50 грамм 3-4 яйца упаковка сухариков пшеничных
Горох - 1 килограмм., лук-сеянец - 150 грамм салат - 2 кошечка, картофель - 2-3 штук масло сливочное - 100 грамм масло растительное - две столовых ложки петрушка, укроп, сахар, соль, перец по вкусу.
0,5 авокадо,
50 грамм коричневых или белых шампиньонов,
одна чайная ложка растительного масла,
одна столовая ложка уксуса,
чеснок,
соль,
белый перец,
50 грамм водяного перца.