Суп-пюре из консервированной кукурузы

на 1 банку консервированной кукурузы. две столовых ложки муки, четыре столовых ложки масла, 3 стакана молока.

Кукурузу пропустите через мясорубку, положите в кастрюлю, добавьте 3
стакана воды и вскипятите. Отдельно слегка поджарьте муку с два стакана
ложками масла, разведите ее горячим молоком, вскипятите и, смешав с
кукурузой, варите 15-20 минут. Суп протрите сквозь сито, прогреть,
посолите и заправляйте маслом. К супу подайте гренки или кукурузные
хлопья.