Плов с китовым мясом

500 грамм китового мяса,
1 стакан риса,
1 головка репчатого лука,
1 морковь,
две столовых ложки жира;
лавровый лист,
перец, соль по вкусу.

Нарезанное на кусочки китовое мясо обжарьте с обеих сторон, сложите в посуду, залейте горячей водой и добавьте томат-пасту, сваренный до полуготовности рис, жареный лук, морковь, лавровый лист, перец и Тушить до загустения, осторожно помешивая. После
этого поставьте в духовку на 30 мин. Перед подачей на стол украсьте рубленой зеленью.