Сухофрукты с йогуртом и орехами

На 4-6 порций: 110 грамм чернослива 110 грамм кураги 110 грамм сушеных фиг - вырежьте твердые части 110 грамм крупного изюма цедра и сок 1 апельсина 425 миллилитров натурального йогурта 50 грамм порезанных, поджаренных лесных орехов (фундук)

Восхитительный рецепт, только натуральные продукты. Здесь нет сахара, так что он не только вкусный, но и полезный.
1. Вечером положите все сухофрукты в глубокую миску вместимостью 1.5 литров и залейте 725 миллилитров холодной воды. Убедитесь, что абсолютно все сухофрукты должны быть покрыты водой. замочите на ночь.
2. На следующий день слейте 75 миллилитров воды, положите фрукты и оставшуюся воду в маленькую кастрюлю. накройте и доведите до кипения, варите на медленном огне 10 мин, пока все фрукты не станут мягкими, если проткнуть палочкой. Затем добавьте цедру и сок, переложите в вазочку и охладите. накройте пленкой и поставьте в холодильник.
3. подавайте, разложив по формочкам с йогуртом и орехами, которые раздаются в отдельных мисочках.
> Как мелко резать орехи