Салат из груш с хрустящим беконом
Категория: Салаты
26 февраля 2008
Ингредиенты для "Салат из груш с хрустящим беконом"
На 4 порции:
Для заправки:
100 грамм сыра горгонзола
150 миллилитров сметаны
1/ 2 литров имона, только сок
4 ст л масла из грецких орехов
Для салата:
4 полосок бекона
150 грамм кресс-салата
2 груши, очищенные от сердцевины и порезанные на дольки
40 грамм кедровых орешков
Способ приготовления "Салат из груш с хрустящим беконом"
Отличное сочетание, вкусное и гармоничное - используйте спелые, ароматные груши для этого салата.
1. взбейте все ингредиенты для заправки в кухонном комбайне и отставить.
2. Бекон запекайте на гриле или обжарьте без масла в течение 5 мин до хрустящей корочки, порежьте.
3. разделите кресс и груши по 4 тарелкам, посыпайте кедровыми орешками. Побрызгать заправкой и подавайте.