Суп куриный с рисом и картофелем
Категория: Первые блюда
9 января 2008
Ингредиенты для "Суп куриный с рисом и картофелем"
На 150 грамм курицы: 25 грамм репчатого лука, 12 яйца, 10 грамм топленого масла, 10 грамм сушеного кизила, 25 грамм риса, 100 грамм картофеля; соль, зелень кинзы по вкусу.
Способ приготовления "Суп куриный с рисом и картофелем"
Суп готовят так же, как и суп куриный с картофелем (См. предыдущий рецепт), с добавлением риса; в конце варки добавьте в суп замоченный сушеный кизил (ахту). Готовый суп непосредственно перед подачей на стол заправляйте взбитыми яйцами. Суп рисовый можно готовьте и с бараниной. подайте суп, посыпав зеленью кинзы.