damkinet

В современной жизни люди не ограничиваются приготовлением кулинарных блюд по любимым рецептам, и многим хочется узнать новые кухни мира, попробовать самые невероятные и потрясающие шедевры кулинарии. На нашем сайте - Povar.biz, собраны самые популярные, вкусные и уникальные рецепты блюд со всего света. Для любителей экспериментов мы собрали коллекцию из невероятных блюд со всех кухонь мира, чтобы вы могли по достоинству оценить их неповторимость. Для начинающих кулинаров мы приготовили большое количество видео рецептов, в которых вы найдете не только все современные рецепты, но и без труда сможете удивить близких и гостей своими кулинарными достижениями.

Закрытая пицца с брынзой


Вам потребуется на 4 порции:

500 грамм муки,
30 грамм дрожжей,
одна чайная ложка сахара,
две столовых ложки растительного масла,
одна чайная ложка соли,
три столовых ложки томатной пасты,
200 грамм помидоров,
молотый черный перец,
1 пучок зеленого лука,
10 литров истиков базилика,
1-2 зубчика чеснока,
200 грамм брынзы,
200 грамм домашнего сыра,
250 грамм диетического творога,
1 яйцо,
одна столовая ложка муки.

Подробнее Категория: Выпечка

Винно-шоколадный пунш


0,25 литров итра воды,
100 грамм сахара, 30 грамм какао-порошка,
1 бутылка красного столового вина,
1 яйцо,
2 рюмки коньяка.

Подробнее Категория: Напитки

Вино с пряностями


На 6 порций: 750 миллилитров красного вина 50 грамм сахара четыре штуки гвоздики 1 маленький апельсин 1 маленькая палочка корицы 1 маленький лимон, порезанный пополам, а потом на дольки

Подробнее Категория: Напитки

Приготовление аришты (используется для приготовления грибного супа с ариштой)


На 1 килограмм. высушенной аришты: 950 грамм муки пшеничной 1-го сорта, 400 грамм воды, 4 яйца, 20 грамм соли.

Подробнее Категория: Первые блюда

Щи богатые (полные)


На 5 порций: говядина - 750 грамм капуста квашеная - 750 грамм грибы белые сушеные - 20 грамм грибы соленые - 100 грамм морковь - 75 грамм картофель - 80 грамм репа - 70 грамм лук репчатый - 140 грамм корень сельдерея - 40 грамм корень петрушки - 40 грамм зелень укропа, петрушки, сельдерея - 30 грамм чеснок - 10 грамм масло сливочное - 20 грамм сметана - 100 грамм лавровый лист - 0,1 грамм майоран - 5 грамм перец душистый горошком - 0, 5 грамм соль.

Подробнее Категория: Первые блюда

Суп из баранины с фасолью


баранина - 500гфасоль - 150грепчатый лук - 2-3 штук чеснок - 3-4 зубчиказелень кинзы, укропа и петрушки - по 3-4 веточкилук-порей - одна штука кукурузная мука - одна столовая ложка аджика - 1-2 столовых ложки смесь сухих пряных трав - одна чайная ложка жир - 50-70гвода - 2- 2.5 литров соль и другие приправы - по вкусу.

Подробнее Категория: Первые блюда

Еврейский борщ (кошер)


грудинка - 300 грамм без жира. петрушка, укроп. лук зеленый - 300 грамм порошок "Магги" - 1 ч ложка Репчатый лук - 4 штуки Морковка - 4 штуки Свекла - 1 штука Картофель - 5 больших шт Томатная паста - 250 грамм Капуста

Подробнее Категория: Первые блюда

Грибной суп “строганов” в хлебе


На 4 порции: 450 грамм шампиньонов, порезанных 25 грамм сливочного масла 100 грамм кукурузы 100 грамм горошка 2 упаковки смеси специй для грибного супа 600 миллилитров молока 300 миллилитров кипятка 4 хрустящих булочки или 1 круглая буханка черный перец

Подробнее Категория: Первые блюда

Паэлья с рисом и овощами


Время приготовления: 45 мин. В одной порции 620
ккал

На 4 порции:
500 грамм помидоров,
3 стручка слабожгучего перца,
по 1 стручку красного и желтого сладкого перца,
2 цуккини,
200 грамм зеленого горошка,
2 зубчика чеснока,
2 литров уковицы,
6 стол, ложек оливкового масла,
4 филе цыплячьей грудки,
200 грамм круглозерного риса,
750 миллилитров куриного бульона,
шафран,
перец,
2 стол, ложки семян тыквы.

Подробнее Категория: Вторые блюда

Цыплята с виноградом


50 грамм
сливочного масла,
4 маленьких цыпленка,
четыре столовых ложки Куантро,
зеленая веточка тимьяна,
4 тонких ломтика бекона, нарезанных кубиками,
2 дольки чеснока, толченые,
2 ч. ложки муки,
225 миллилитров белого вина,
100 грамм красного винограда, без косточек,
соль и молотый черный перец,
зелень тимьяна для украшения.

Подробнее Категория: Вторые блюда