Говядина с помидорами и яйцами
Категория: Вторые блюда
24 августа 2008
Ингредиенты для "Говядина с помидорами и яйцами"
говядина (толстый край) - 100гпомидоры - четыре штуки яйцо - четыре штуки масло растительное - две столовых ложки маринад - 1/2 стаканавода - 1/2 стаканасахар - три столовых ложки соль - по вкусу.
Способ приготовления "Говядина с помидорами и яйцами"
Говядину нарежьте мелкими кубиками и залейте маринадом. Яйца посолите, взбейте и поджарьте на части масла. Помидоры, очистив от кожицы, нарежьте дольками, слегка обжарьте на оставшемся масле. Затем влейте воду, посыпьте сахаром, тушите 5 минут. Добавьте говядину, тушите все вместе до готовности мяса. В конце приготовления положите яйца и перемешайте. Подавайте блюдо горячим, оформив зеленью.