|
Копченые ребрышки - 400 грамм
Вареная колбаса - 150 грамм
Ветчина - 70 грамм
Копченая колбаса - 150 грамм
Я предпочитаю покупать специальные наборы для солянки, в них есть все:
Корнишоны - 5-6 штук
Картофель - две штуки
Перец болгарский - одна штука
Лук репчатый - одна штука
Зелень
Сметана
Специи
|
|
200 грамм огурцов,
400 грамм помидоров,
2 столовые ложки укропа,
1 долька чеснока,
20 грамм растительного масла,
соль, уксус, молотый перец,
1 килограмм. сметаны или 3/4 килограмм. сметаны и 1/ 4 литров молока или воды.
|
|
На 4 порции:
900 грамм картофеля, порезанного на брусочки
1 1/2 ст л оливкового масла
85 грамм белых хлебных крошек
25 грамм кукурузной муки
1/2 ст л паприки
4х 175 грамм филе пикши
2 ст л муки
1 яичный белок, взбейте
|
|
хлеб белый 3 литров омтикамасло сливочное две столовых ложки помидор одна штука перец сладкий одна штука креветки очищенные 200 грамм яйцо четыре штуки молоко 100 грамм сметана две столовых ложки сыр 50 грамм соль по вкусуперец по вкусу
|
|
На 2 порции:
2 грудки (ок. 150 грамм , соль, перец, одна столовая ложка растительного масла, 2 маленькие луковицы, 100 грамм грибов, 2 пучка петрушки, 1 желток, 25 грамм тертого сыра, 100 грамм слоеного теста, немного молока и желток для обмазки.
|
|
1,5 килограмм курицы для жарки, разделите на 8 частей и очистите от кожи 1/2 чайной ложки соли молотый черный перец 3 столовые ложки оливкового масла 1 литров уковица, нарезайте 2 дольки чеснока, измельчите 1 небольшой зеленый перец, очистите от семян и нарезайте кубиками 150 миллилитров сухого белого вина 400 грамм консервированных томатов, разомните 1 50 миллилитров куриного бульона-основы 1/2 чайной ложки сушеного чабреца 1 столовая ложка (без верха) нарезанного базилика 120 грамм перловой крупы 150 грамм корня сельдерея, нарезайте кубиками 1 кабачок, нарезайте кубиками 2 столовые ложки (без верха) нарезанного базилика для украшения
|
|
мясо говядина или баранина или свинина - 300 грамм, овощи - 1 литров уковица, 2 - 3 помидора, 1 большая редька, 1 долька чеснока, пучок зеленого чеснока (джанду), укроп, сельдерей по вкусу, 2 столовые ложки томата
|
|
100 грамм цветных макарон, 200 грамм крабовых палочек, пачка замороженного морского коктейля, 200 грамм твердого сыра, 1 свежий огурчик, 1 банка кукурузы Бондюэль, оливковый майонез по вкусу, свежая зелень
|
|
1 авакадо (крупное)
1 баночка рыбных консервов в масле (туна, лосось)
1/ 2 литров имона
соль и перец по вкусу
|
|
300 грамм куриного мяса
100 грамм грецких орехов
2 апельсина
1 средняя луковица
250 грамм майонеза
|
