Фруктовые шашлычки
бананы 2 груши, очищенные от кожуры и семян 2 виноград 200 грамм персики 2 яблоки 2 литров имон, сок 1 мята. несколько веточек
Для сиропа: йогурт натуральный - 2 стаканчика мед - 50 грамм
возьмите свежие фрукты, тщательно промойте их под струей холодной проточной воды. Ровными кружочками порежьте бананы. Груши, персики или большие зеленые яблоки предварительно острым ножом очистите от кожуры и семечек и нарезайте аккуратными квадратами.подготовьте ягоды винограда. Осторожно надеть ломтики фруктов на деревянные "шпажки", чтобы они не помялись и слегка сбрызните лимонным соком.
Отдельно подготовьте сироп для фруктовых "шашлыков". Для этого возьмите йогурт и добавьте в него мед по вкусу. Все тщательно перемешайте вилкой или взбейте миксером до образования однородной массы.
Готовые "шашлычки" выложите на большое плоское блюдо, украсьте все веточками свежей мяты. Отдельно в слуснике подайте йогуртовый сироп. Фруктовые "шашлычки" приобретут более пикантный вкус, если вы добавите к ним кусочки сыра.