Фасоль с помидорами

250 грамм отваренной фасоли, 1 литров уковица, пять штук помидор, Соль, перец по вкусу, заправляйте сметаной.

Семейный рецепт, который одобрила моя дочь. Детей не всегда удается накормить калорийной и полезной пищей. Но этот рецепт пришелся по вкусу даже ребенку. Фасоль очень полезна, и в сочетании с помидорами очень хороша. В первую очередь еда должна быть вкусной и иметь приятный вид-это залог нашего настроения и самочувствия.
Фасоль замачиваем на ночь в 3 стаканах холодной воды, отвариваем до готовности на маленьком огне. Охлаждаем. Нарезаем кусками лук и помидоры, добавляем к фасоли, солим перчим, заправляем сметаной. Приятного аппетита!