Капуста - 120 грамм картофель - 60 грамм репа - 15 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки (сельдерея) - 5 грамм лук репчатый - 20 грамм помидоры - 40 грамм масло растительное - 10 грамм сметана - 10 грамм соль, перец горошком, лавровый лист.

1 яблоко
1 большая морковь
3 столовые ложки сливочного масла
500 грамм кислой капусты
1 чайная ложка семян тмина (желательно)
соль и перец по вкусу
4 толстых ломтика жирной ветчины
4 франкфуртские сосиски

говядина 800 грамм петрушка 2 корня, морковь 2, луковицы 3, сыр желтый тертый 1/2 стакана, перец горошком, лавровый лист, соль по вкусу. Для соуса: бульон мясной 1 стакан, сметана 1 стакан, масло сливочное 1 столовая ложка, мука 1 столовая ложка, яичные сырые желтки 3, соль по вкусу

На 4 порции: 75 грамм муки из турецкого гороха (нут) 75 грамм простой муки 1 ч л куркумы 1 ч л зиры 1/2 ч л паприки или порошка чили 250 миллилитров воды 1/2 ч л соли 1 маленький огурец 50 миллилитров сметаны маленький пучок кориандра, мелко порезанные листья 2 литров имона, порезанные на дольки вдоль немного оливкового масла соль и черный молотый перец 1 литров ук порей 2 моркови 3 пера зеленого лука 2 красные луковицы 2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных 2.5 см корня имбиря, очищенного и мелко порезанного 150 миллилитров растительного масла щепотка семян горчицы 100 грамм салата рокет

На 2 порции: масло сливочное 20 грамм масло оливковое 20 грамм лук репчатый 30 грамм говядина 200 грамм зелень петрушки 10 грамм соль и перец черный молотый по вкусу.

1,5 стакана отварного куриного мяса (лучше белого, с грудки), 500 грамм спелых абрикосов, зеленый салат (листья лучше большие, круглой формы), 1 яблоко, одна столовая ложка измельченных орехов, две столовых ложки майонеза, три столовых ложки сметаны, соль, сахар - по вкусу.

400 грамм сельди, 150 грамм майонеза, 100 грамм зеленого горошка, 50 грамм консервированного сладкого перца, 75 грамм сухого вина, 100 грамм сметаны, сок 1/ 2 литров имона, 15 грамм горчицы, зелень петрушки.

100 грамм риса басмати 1 куриная грудка1 помидор1 яйцо4 кружочка ананаса (консервированного или свежего)пол баночки кукурузысоль, перецкарри по вкусумайонез

300 грамм кальмаров, 200 грамм креветок, 1 пучок зеленого салата,1/2 апельсина, Соус «Тысяча островов».

4 маринованных томата
1 зубец чеснока
1/2 пучка петрушки
одна чайная ложка лимонного сока
2 cт. л. оливкового масла
соль, свежий перец
12 тонких ломтиков багета