Щи ленивые с картофелем
Категория: Первые блюда
2 октября 2008
Ингредиенты для "Щи ленивые с картофелем"
Капуста - 120 грамм картофель - 60 грамм репа - 15 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки (сельдерея) - 5 грамм лук репчатый - 20 грамм помидоры - 40 грамм масло растительное - 10 грамм сметана - 10 грамм соль, перец горошком, лавровый лист.
Способ приготовления "Щи ленивые с картофелем"
В кипящий бульон положите соль, капусту, нарезанный дольками картофель, доведите до кипения, добавьте коренья, помидоры и пассерованный лук. Перед концом варки положите перец горошком, лавровый лист. Готовые щи заправляйте мятым картофелем.