1 литров ягодного сока 4 ст л кукурузной муки 200-300 грамм свежей или замороженной брусники
Для теста: пшеничная мука, 1/ 2 литров воды, 50 грамм дрожжей, 1 яйцо. одна чайная ложка соли. Для начинки: 300 грамм колбасы, 100 грамм томатного соуса или пасты, 2-3 головки репчатого лука, 100-150 грамм сыра, по 50 грамм черемши, острой моркови, маринованного перца, можно 50 грамм маринованных грибов, несколько ломтиков салями.
1 банка сгущенки,1 яйцо, 1 стакан муки, немного соды, погашенной лимоном или уксусом, варенье
400 грамм миндаля, 400 грамм сахара, 7 белков. Для крема: 100 грамм шоколада, 50 грамм какао, 3 столовые ложки молока, 4 яйца, 200 грамм сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара.
На 30 штук 220 грамм (1 чашка) сахара 2 яйца 200 грамм (1 1/3 чашки) простой муки 50 грамм (1/3 чашки) блинной муки 1 ст л сухого растворимого кофе (например, эспрессо) 2 ч л воды 35 грамм (1/3 чашки) размолотого фундука 150 грамм (1 чашка) поджаренного фундука (целые орехи)
400 миллилитров рисового молока или воды, 100 миллилитров рапсового масла (можно оливкового или другого растительного), 2 столовых ложки мёда или сахарного песка, одна чайная ложка соли, 400 миллилитров овсяных хлопьев мелкого помола, 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм), 500 миллилитров муки.
На шесть штук 12 покупных или домашних кексиков масляная помадка (половина) 625 грамм белой помадки для раскатывания сахарная пудра или кукурузная мука желтый и красный пищевой краситель (пастообразный) 1 ч л абрикосового джема
Тесто:
1 стакан сахарного песка
3 яйца
две столовых ложки меда
1 чайная ложка соды
2 стакана муки
Крем:
1 килограмм сметаны
1 стакан сахарного песка
На 4 порции: 115 грамм гречневой муки 1 большое яйцо, взбейте 300 миллилитров молока 125 грамм замороженного шпината, разморозьте, высушить и порежьте 2 ч л растительного масла
Для начинки: 350 грамм белого мяса краба 1 ч л порошка карри 1 ст л чатни манго (mango chutney) 1 ст л майонеза 2 ст л натурального йогурта 2 ст л свежего кориандра, порежьте
Для гарнира: листья зелёного салата кусочки лемона
На 2 порции: 375 грамм готового слоеного теста 1/4 ч л душистого перца 50 грамм миндального марципана 2 крупные сливы без косточек 2 щепотки ванильного сахара