Салат грибной ‘момент’
500 грамм вымытых сырых шампиньонов 3 столовые ложки растительного масла 1 стол. ложка соевого соуса 1 десертная ложка лимонного сока 2 зубка чеснока 1 стол. ложкa коньяку, сухая приправа, 1 чайная ложка майонеза (по желанию), чуть сахара.
К этим грибочкам отлично подходит отварной картофель.
В пиалке смешайте соус вилкой. Попробовать. Вам должно быть вкусно. Мелкие грибы нарезайте дольками через ножку (4-6 частей). залейте соусом, накройте, встряхнуть несколько раз. Через 15 минут можно есть. Если не съедите сразу, на следующий день ещё вкуснее.