Салат-коктейль курица в ананасе
Категория: Салаты
20 января 2008
Ингредиенты для "Салат-коктейль курица в ананасе"
Куриный кубик "Магги" - одна штука
Майонез - 100 грамм
Ананас - две штуки (маленьких)
Куриное филе - 300 грамм
Чернослив - 200 грамм
Толченые грецкие орехи - 1/2 стакана
Гранат - две штуки
Зелень рубленная
Способ приготовления "Салат-коктейль курица в ананасе"
Курицу отварите в курином бульоне "Магги"
Ананасы разрезайте вдоль, пополам, выньте мякоть и мелко её порежьте.
Чернослив вымочить в воде, удалите косточки.
Чернослив и курицу нарезайте соломкой, смешайте с ананасом, грецкими орехами и зеленью, добавьте майонез и всё это перемешайте.
выложите салат-коктейль в ананас, посыпайте зеленью, украсьте гранатом.