Мюсли «мелинда»

2 стакана овсяных хлопьев (не моментального приготовления)
1 стакан арахиса или поджаренного миндаля
1/4 стакана семян кунжута
0,5 стакана поджаренных семян подсолнечника
0,5 стакана кокосовых хлопьев
0,5 стакана изюма
0,5 стакана сушеных фруктов
1/4 стакана растительного масла (не оливкового)
0,5 стакана меда

Смешайте орехи, кунжут, подсолнечник и овсяные хлопья в большой миске. Полейте растительным маслом, перемешайте. Добавьте мед. Все тщательно перемешайте, выложите массу в плоское блюдо для выпечки. Запекайте в течение 30 минут при температуре 150С, периодически перемешивая массу деревянной лопаточкой. Когда масса будет готова, выложите ее обратно в большую миску, добавьте сухофрукты, изюм и кокос, перемешайте.