damkinet

Кексы “тыквенные фонарики”

Категория: Выпечка
26 октября 2008
Кексы “тыквенные фонарики”


На шесть штук 12 покупных или домашних кексиков масляная помадка (половина) 625 грамм белой помадки для раскатывания сахарная пудра или кукурузная мука желтый и красный пищевой краситель (пастообразный) 1 ч л абрикосового джема


Способ приготовления "Кексы “тыквенные фонарики”"

срезайте верхушку с кексов, чтобы они были плоские, намажьте сверху масляной помадкой густо, а затем намажьте тонким слоем стенки и основание кексов.
2. Окрасить 50 грамм помадки в желтый цвет и заверните в пленку. Остальную помадку окрасить в оранжевый с помощью желтого и красного красителя.
3. порежьте оранжевую помадку на 5 частей и каждую тонко раскатайте на поверхности, посыпанной сахарной пудрой или кукурузной мукой. положите в середину раскатанного куска два слепленных кекса, и соберите края помадки сверху. Обрезать излишек. Таким образом покройте все кексы, раскатайте обрезки, чтобы покройте последний кекс.
3. Тонко раскатайте желтую помадку и вырежьте треугольники для глаз, и зубастые рты. прикрепите их на кексы с помощью абрикосового джема. смешайте желтые обрезки с оранжевыми обрезками и скатайте толстую веревку. порежьте их и сделайте из них черенки тыкв. разложите на тарелке или доске и подавайте.