Салат из клубники по-романовски
Категория: Десерты
25 января 2008
Ингредиенты для "Салат из клубники по-романовски"
500 грамм клубники, 1/2 стакана сахара, сок одного лимона, 100 грамм мороженого, 100 грамм сметаны или сливок.
Способ приготовления "Салат из клубники по-романовски"
Клубнику очистите от плодоножек и промойте. Откиньте ее на сито, дайте воде стечь и осторожно перемешайте с сахаром. Эту массу выложите в порционные вазочки или высокие стаканы, сбрызните лимонным соком и поставьте на некоторое время в холодильник. Перед тем как подайте на стол, смешайте сметану или сливки с мороженым, взбейте до образования пены и выложите на ягоды. Сверху салат украсьте, положив на сливки одну красивую целую ягоду.