Салат "китайский"
400 грамм свежей капусты.
200 грамм моркови
1 большую луковицу
1 пачка китайской лапши быстрого приготовления
200-300 грамм шамниньоны свежие
Чеснок
Специи
Салат можно кушать как отдельное блюдо, т.к. салат сытный и питательный!!!
Свежую капусту нашинкуйте и обжарьте в растительном масле,морковь нашинкуйте и обжарьте в том же масле где и капусту (капусту уберите шумовкой), морковь тоже уберите без масла шумовкой, туда положите нарезанный полукольцами лук и обжарьте. Грибы свежие или консервированные отварите и обжарьте (шампиньоны сразу обжарьте) добавьте несколько зубчиков чеснока. Уксус 9% добавьте в салат по вкусу, специи (кери) или на любителя. охладите!Приятного аппетита!!!