|
Баклажаны и кабачки - по 50 грамм морковь и капуста белокочанная - по 30 грамм лук репчатый и зеленый, томат-пюре - по 20 грамм масло растительное - 10 грамм уксус - 5 грамм перец молотый, зелень, соль.
|
|
На 8 порций:
8 толстых кусков белого хлеба (ciabatta, например)
1 зубчик чеснока, очищенный и разрезанный пополам
1 ст л оливкового масла
8 тонких полосок бекона, мелко нарезанных
3 авокадо, порежьте пополам, выньте косточку и нарезайте на ломтики
2 ст л лимонного сока
2 ст л порезанного укропа
|
|
На 175 миллилитров 6 столовых ложек оливкового масла 1/3 стакана красного винного уксуса 4 ч. ложки дижонской горчицы одна столовая ложка мелко порубленного шалота 1 /2 ч. ложки соли 1/2 ч. ложки черного перца грубого помола 1/2 ч. ложки сахара
|
|
На 1 порцию: абрикосы и яблоки по 25 грамм абрикосовый сироп 10 грамм абрикосовый или яблочный сок и безалкогольный напиток (Фанта, Яблоко, Буратино) по 20 грамм
|
|
На 6 порций:
50 грамм муки
одна столовая ложка растворимого кофе
2 50 грамм плюс две столовых ложки сахарного песка
225 миллилитров молока
45 грамм размягченного сливочного масла
175 грамм крупно порубленного шоколада
6 яиц, разделенных на белки и желтки
2 ч. ложки ванильной эссенции
1/4 чайные ложкисоли
Сахарная пудра для украшения
|
|
один стакан инжира
один стакан чернослива
один стакан кураги
один стакан грецких орехов
1/2 ст коксовой стружки + две столовых ложки на посыпку
2-3 столовых ложки мёда
|
|
4 яйца
четыре столовых ложки сахара
соль
1/ 2 литров имона
пять столовых ложек картофельного крахмала
0,5 чайной ложки имбиря
|
|
500 миллилитров молока,
2 яйца,
3 столовые ложки растительного масла,
1 столовая ложка сахара,
1/2 столовой ложки соли,
70 грамм дрожжей,
мука 500 грамм или чуть больше.
|
|
200 грамм несоленого сливочного масла (порезать кусочками) 250 грамм горько-сладкого шоколада (кусочками)6 яиц (белки отделите от желтков)2/3 стакана плюс 0,5 стакана сахарного песка3 апельсина
|
|
200 грамм белой фасоли
3 яйца
три столовых ложки сахарного песка
100 грамм масла или маргарина
две столовых ложки сладких сухарей или манной крупы
мускатный орех или цедра лимона
одна столовая ложка толченых орехов
|
