На 4-5 порций:
100 грамм белого шоколада
готовый торт "Виктория" диаметром 15 см
тонка доска для торта диаметром 18 см
200 грамм шоколадных конфет, завернутых в фольгу
розовый пищевой краситель
розовая ленточка

4 банана, 2 стакана пшеничной муки, 2 яйца, одна чайная ложка соды, 2 стакана сливок, 0,5 стакана сахара, 1/4 ч. ложки молотого имбиря, 0,5 ч. ложки апельсиновой цедры

На 10 порций:
Hа 200 грамм свеклы: 100 грамм сахарного песка, 1 литров воды, сок одного лимона.

3 килограмм белокочанной капусты (крупно порежьте
квадратами где-то 5х5 см вместе с толстыми
частями),
3 средние моркови (кружочками),
3 головки чеснока (пластинами),
3 пучка петрушки.

Рассол:
1.5 литров воды,
1 стакан сахара,
100-150 грамм растит масла без запаха,
3 литров авра,
две столовых ложки соли,
1 стакан уксуса 9%,
можно перец горошком, но я не добавляла.

400 грамм телятины,
1 телячья ножка,
2 литров итров уковицы,
2 моркови,
1 петрушка,
1 сельдерей,
2 литров итров авровых листа,
черный перец горошком и соль по вкусу,
1 стакан сметаны,
2 яйца,
100 грамм томата.

700 грамм крупы кускус, 500 грамм мелких баклажанов, 300 грамм бобов, замоченных накануне, 1 стручок острого перца, 1 головка чеснока, четыре столовых ложки растит. масла, одна столовая ложка молотого сладкого перца, красный перец, черный перец, соль, корица, гвоздика, кориандр, мускатный орех.

4 эскалопа,
40 грамм сливочного масла,
30 миллилитров коньяка,
1/2 ч. ложки перца,
100 грамм сметаны,
50 грамм сыра рокфора,
50 грамм ядрышек фундука, соль.

На 4 порции:
Для форели:
4 свежие или замороженные форели,
соль, перец,
1 литров имон,
200 грамм домашнего сыра с приправами,
1 стол, ложка растительного масла,
укроп,
алюминиевая фольга для запекания.

Для картофеля:
4 крупные картофелины,
2 стол, ложки сливочного масла,
1 стол, ложа нарезанного зеленого лука,
соль.

450 грамм сухой пасты пенне
200 грамм обезжиренного говяжьего фарша
1 маленькая головка репчатого лука
2 стакана воды
340 грамм томатной пасты
1/3 стакана красного вина или воды
одна столовая ложка кубика говяжьего бульона (например Магги)
200 грамм тертого сыра

400 грамм смешанного фарша (говяжьего пополам со
свиным),
1-2 литров уковицы,
0,5 стакана чернослива без косточек,
1 яйцо,
кусочек вчерашнего белого хлеба,
соль и черный молотый перец по вкусу,
растительное масло для жаренья.